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Beschreibung

Ein lieblich ausgebauter, harmonischer Riesling, der von feinen Noten von Pfirsich und Marille geprägt wird.

Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen. Der Most wurde im Anschluss langsam und kontrolliert vergoren. Der weitere Ausbau und die Reifung erfolgten im Edelstahlfass.

Restzucker: 22,5 g/l
Säure: 6,4 g/l
Alkohol: 11%vol