Weinlese 2024
Ein Hallo aus Wincheringen! Nach vier Wochen intensiver Arbeit haben wir die diesjährige Traubenlese abgeschlossen. Auch wenn die Witterungsverhältnisse in diesem Jahr vor und während der Lese nicht einfach waren, sind wir mit der Qualität und Gesundheit der Trauben sehr zufrieden. Besonders bei unseren Burgunderreben konnten wir hervorragende Qualitäten und hohe Oechslegrade erzielen – beste Voraussetzungen für einen vielversprechenden Jahrgang.
Ein großes Dankeschön an unser Team, dass sich mit großer Hingabe und Sorgfalt dieser Saison gewidmet hat. Aktuell geht die Arbeit im Weinkeller weiter: Der Großteil der Fässer befindet sich in der Gärung und die Jungweine machen einen vielversprechenden und harmonischen Eindruck. Es ist immer wieder spannend, die Entwicklung dieser ersten Aromen und Nuancen zu beobachten, und wir freuen uns auf das, was uns im nächsten Jahr erwartet.
Bald können wir Ihnen erste Einblicke in den neuen Jahrgang geben. Bis dahin sagen wir: Vielen Dank für Ihre Unterstützung und Ihre Treue.
Herzliche Grüße von der südlichen Mosel
Familie Schneider & Team